美食小当家 第1130节 (第4/6页)

为今后年轻一代的领军人物啊！”

    “就是啊，川菜已经是沉寂太久了，特别是咱们的传统川菜，就是要靠年轻人来发扬光大了啊！”

    ……

    在真正认识到了楚云风的实力之后，众多评委们都纷纷表达了喜悦之情，这是楚云风用实力征服了他们。

    随后楚云风更是一发不可收拾，在鸡片制作好了之后，将这些嫩白的鸡片放在了菜板上，然后开始修边，将它们切成整整齐齐的块状。

    随后才放在一旁备用！

    接下来便是处理辣椒了，做辣子鸡丁可是需要不少的辣椒，还需要将辣椒给剪开，把里面多余的辣椒籽给去掉。

    辣椒籽在高温煎制的过程中容易糊锅，会出现苦味儿，对于菜品的味道会有极大的影响，所以楚云风仍旧是双手开动。

    此时的雕刻进度已经完成了一半，等辣椒处理完了之后，楚云风总算是能够抽出一点儿时间来专心开始雕刻许多摆盘的小玩意儿。

    芙蓉鸡片、宫保鸡丁和辣子鸡这三道菜只需要在最后的时间制作即可，而且自己还可以两个锅同时制作，热菜可不能做早了。

    至于蒜泥白rou和东坡rou也同样如此，等到摆盘的雕刻结束之后，最后来处理就行，因为这两道菜最后处理的时间不多。

    网上此时早已经吵翻天了，比赛进程已经过半，刚才还在质疑楚云风能够制作五道菜的声音小了许多。

    这现场的架势都已经摆出来了，楚云风难不成还会跟你开玩笑？

    这根本就不像是他的作风嘛！

    “哈哈哈，黑子们好好看着吧，楚老板会教你做人的！”

    “楚老板威武，这架势就是全场第一人啊，妥