美食小当家 第1130节 (第2/6页)

    “怎么了、怎么了，又发生了什么事情吗？”

    “评委们怎么又一惊一乍的，我怎么没发现哪里有问题呢？”

    “他们到底发现了什么，怎么一个个地都这么激动啊？”

    ……

    评委的异动让很多人都好奇了起来，但是又找不到原因所在，这让人心里痒痒难受。

    而楚云风那边的鸡胸rou浆已经是开始下锅了，此时大家忽然发现了端倪，那就是楚云风的眼睛一直是盯着锅的，至于另外一边的雕刻，连看都没看。

    但是右手仍然是拿着刻刀动个不停，明显是还在继续雕刻着。

    这要是换做以前的话，楚云风肯定是做不到的，但是在李老那里经过了这段时间的地狱式训练之后，那是一点儿问题都没有了。

    很多时候楚云风都是蒙着眼睛在做菜，并且雕刻也是如此，所以即便是不看，也丝毫无法影响自己的速度。

    左手这边的速度也很快，在将rou浆顺着锅边淋上一圈了之后，楚云风立刻将装着rou浆的盆给放下，左手拿起锅开始转动了起来。

    这是为了将底部的油给均匀地覆盖在rou浆上面，使其温度更加均匀一些，这cao作起来的速度是相当的快。

    随后又让锅继续加热，然后再次转动让油温继续均匀，使得这一开始全部是液体的rou浆开始凝固了起来，渐渐地变成了奶白色固体。

    成了！

    极短的时间之内，当嫩白的鸡片成型了之后，楚云风立刻就将它们给捞了出来，随后再次下入最后的rou浆，继续开始制作。

    “好快，这手法好娴熟！”

    “火候掌握得刚刚好，这还是在一心二用的情况下，厉害，真的是厉害！