美食小当家 第1291节 (第6/7页)

豆腐，这是升级版的麻婆豆腐，应客人们的要求，今晚这麻婆豆腐还要再出现一次。

    所以为了避免菜品不重复，楚云风自然是下了一番功夫，先把豆腐做成包浆的状态，然后再进行烧制。

    这样一来的话这豆腐会变得更加的有口感，而且还有一个最大的好处就是，这会让客人们品尝这道菜的时候放慢速度。

    心急吃不了热豆腐可不是说着玩的，这一次要是谁吃得太快，这豆腐里面的包浆那可不是说着玩的，所以肯定是能够给大家留下一些休息的时间。

    “没事儿，我还扛得住，圆饼马上就蒸好了，你那边怎么样啊，还能不能快点儿出锅了？”

    郭逵此时的斗志反而越发浓郁了，还对楚云风催促了起来，这让大家都不免笑了起来，倍感身上还有一把子力气。

    胡月也是嘴上非常的硬气：“我这蝴蝶海参也要马上做完了，这是我迄今为止做得最拉风的一道菜了。

    整整一千盘，我都不敢相信我居然不到两个小时就做好了，就剩下这最后一步浇淋汤汁儿了，然后就可以源源不断地送过去。

    这一盘盘地出现在会场，相信大家都会惊叹这道菜的精美，咱们川菜就是那么牛逼，谁来反驳都没用！”

    胡月说到最后都直接吼了起来，可见这内心之中有多么的激动。

    冯师傅也被这呐喊声给鼓舞了，这剁刀的时候下手都要重了几分：“我剁、我剁、我剁剁剁，我这边也要马上处理完了。

    这是一点儿都不累，还有什么活儿赶紧给我安排，我还就不信了，还有我老冯供应不上的菜品？”

    难得在后厨说这么