美食小当家 第1291节 (第5/7页)

    蝴蝶海参！

    为了学这道传统川菜，胡月那可是吃了不少的苦头，那个时间段光是吃失败的作品都差点儿想吐了。

    好不容易学会了这道菜，胡月的水准绝对是不赖，这一朵朵的“蝴蝶”非常的逼真，并且一只蝴蝶只放在一个餐盘之中。

    是的，这就是楚云风的打算，仪式感是不能少的，把川菜最精美的菜品做到极致，让大家也能够感受到川菜不亚于西餐摆盘的意境。

    这样一来的话，胡月那边光是弄这道菜就忙不过来了，所以便减少了对于团队整体出菜的数量。

    冯师傅这边更是干得风风火火，今天这一天绝对是他进入后厨一来最为兴奋的一天，各类整体的rou类全部都是交给他处理的。

    冯师傅的刀工那都是经过了几十年的淬炼，手起刀落之间，那基本上都是不会偏斜的，凡是他剁出来的菜品，就没有一刀有过瑕疵。

    整鸡整鸭被一只只给剁好，然后进行着摆盘，虽然这手都已经酸得有点儿难受，累得有点儿抬不起来了，可是他还是在压着牙坚持。

    李老也明显感觉得到速度没有上午的快了，此时他老人家已经是开始只用一个锅了，明显也是有体力不支的预兆。

    确实是有点儿难，毕竟五个人要做五百人分量的菜品，而且每一道菜的做法都还有些复杂，这对于大家来说的确还是有些困难的。

    要不是楚云风这一个人至少能顶上三五个，今天这活儿估计换做是谁都做不下去。

    “再坚持一下，等我把这道菜做出来了大家就可以稍微歇一下了！”

    楚云风这六口大锅里面全部都是包浆