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分卷阅读26 (第3/4页)
进入味道评比环节。 第一个信心满满的将自己作品交上去的厨师因为菜肴是生鲜,所以被评委第一个品尝。 他所做的菜肴造型很漂亮,像是雪山一样,在雪山中,有各种花朵样式的rou类切片,这些rou类包括陆海空的生物。而花朵的叶子是由各种新鲜蔬菜切片制作而成。 这道菜的刀工十分漂亮,对食材的质量十分讲究,而且难得的是,他的花朵和叶子并不是直接用的食材,而是经过调味的。有些还是熟食。 那位厨师显然对自己的作品很自信。 但评委们将猜出的主题亮出来的时候,那厨师脸色一下子就黑了。 果然一点都没变。夏铮心想。 厨师提交的主题是冬。 评委给出的主题全是夏。 那厨师显然不满意,自己这菜肴看着就是冬天啊,还是白雪皑皑呢。 评委心中冷笑:谁冬天吃这玩意儿,会拉肚子吧。 显然评委对这个在得到评分后还没领会到主题含义、还对评委不敬的厨师印象十分不好,不过因为对方是未成年,他们的话还是比较委婉。 “吃冰激凌的时候,会联想到冬天吗?” 那厨师脸色一下子黑了。 观众们窃窃私语,对不起,他们还没尝味道,只看到那菜肴,就觉得肯定是夏天。 他们还想着,这厨师脑子挺灵活的,夏天不就该吃冰吗。 结果人家的意思是冬天。 当这一位厨师黯然退场时,有几位厨师脸色也黑了。 他们当中,也有用冰作为冬天的,还有用辣椒表示火热的夏天的。 “烹饪不是只能看的艺术,而是舌尖的
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