第494章 小伙子，有一手 (第5/9页)

前可多专门卖把子rou的地方，那种店一边叫做干饭铺，什么冯家干饭铺，刘老二干饭铺，老牛干饭铺之类的，比这个rou还多，我们那会儿有钱了总得去干饭铺来一块儿把子rou，再要一碗米饭。

    一块儿就行，那会儿可不敢多要，有时候饿了一大块rou能下三碗米饭，而且那个时候汤不要钱，感觉没滋味了就让店里再来一勺rou汤浇在米饭上，就跟这碗一样。”

    这一口下去，似乎是打开了林大爷的话匣子。

    “确实是这样，我师父那会儿也是这么跟我说的。”陈年不禁点了点头，想了想当初孙师傅确实也是这么告诉他的。

    林大爷听陈年这话就知道陈年的师父大概也是那会儿的老人了。

    可如果让他知道陈年的师父比他还要大五六十岁，估计得把这大爷的下巴都惊掉。

    说着林大爷又往嘴里扒拉了几口浸透了rou汁的大米干饭，被rou汤完全浸透的米饭上面颗颗都带着浓郁的rou香。

    原本只有些许香甜的米饭，此刻也带着如同把子rou一般的咸鲜味儿，但口感却与rou截然不同。

    要知道陈年用的是下午没有卖完的米饭，虽然到这会儿已经有些凉了，可口感却要更加偏硬一些，忽然被滚热的rou汤这么一浇又稍微放了一会儿，米饭便变成温热可口感却依旧保持着弹牙的属性。

    “确实可以，确实可以，你要说这是你第一次做，我是不信的。”林老爷子一副见过世面的语气说道。

    而陈年这时只好连连点头：“确实不是只做过一次，之前也有做过几次。”

    林大爷脸上一副得意的模样，他抬头看了看陈年店里墙上的菜单。

    “做的这么好吃怎么