美食小当家 第1276节 (第2/7页)

陆续续进来了，从这些菜品的状态来看，应该都是一些蒸菜。

    菜品上面冒着丝丝热气，肯定是才从蒸锅里面取出来的。

    大领导一下就来了兴趣，看到余科长他们把这六道菜放在了对面，于是连忙走过去想要提前查看一番。

    金部长和刘部长两人陪同着走了过去，其余人也想跟着过去看看热闹，不过刚才提醒了注意会场秩序，于是大家都没动，抬着脖子朝着远处望去。

    “等等，你先别说，让我来猜猜这几道菜的名字！”

    看到这冒着浓郁香气的六道菜，大领导开始跃跃欲试地指着第一道菜道：“这道菜比较好辨认，应该是粉蒸rou吧？”

    金部长笑着点了点头，随后继续听到大领导猜第二道菜：“这一道看起来倒是像川菜里面的扣碗，这应该是做的烧白吧？”

    让人意外的是，金部长摇了摇头，马上回应道：“这道菜看起来像烧白，不过却是一道客家菜，叫做梅菜扣rou。

    川内地区的客家人也不少，他们喜欢腌制梅菜，也能制作出不少的特色美食。”

    经过金部长的提醒之后，大领导这才若有所思地点了点头，随后看向了最后一道菜，样子跟这道梅菜扣rou有些像。

    这才指着最后一道菜说道：“哈哈，我明白了，那么这道菜才是烧白了，对吧？”

    金部长继续点头，大领导开始继续指着接下来的几道菜猜到：“这一道好像是叫做什么夹沙rou，对吧？

    这一道菜上面有荷叶包裹，估计叫做荷叶蒸rou吧？

    还有这一道菜这么大的一个肘子，要是没看错的话，应该是东坡肘子吧