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美食小当家 第1344节 (第6/7页)
备了一桌丰盛的午餐,当看到烤全羊和手抓羊rou,还有那大块儿的牦牛rou的时候,楚云风都感觉到心里在打颤了…… 慕晴捂着嘴偷偷笑了起来,不过还好扎西不像王岩山那么外向,昨晚可是一个劲儿地劝楚云风喝酒吃rou,这汉子还是比较矜持的。 矜持好,矜持好啊! 既然是来寻找答案的,那么这糌粑自然就是楚云风的重点关注对象,今天的午餐里面肯定也是少不了它的。 果然,光是看这颜色就有些不同,明显这糌粑的颜色要更加深邃一些,并且从这揉捏成团的模样看出这糌粑的糯性比较好。 也许是发酵的功效吧? 楚云风当然是忍不住马上拿起一块糌粑就尝了起来,果然是香味儿十足,不仅带着糯软的口感,而且这青稞面的味道非常独特。 对了、对了,还有这奶渣好像也是有些不同寻常,嗯嗯嗯,晚点儿一起好好了解一下。 对了,还有这茶,这不同的茶制作出来的糌粑风味儿肯定也是不同的。 还有野菜! 这更是一个重点! 现在这糌粑里面当然是没有放野菜的,这也没事儿,晚点儿回去了自己再进行组合处理就好! 在尝过了这糌粑滋味之后,楚云风基本上是心定了,这一趟果然是没有白来,张老的心愿自己应该是能够帮他完成的! 这顿午饭吃得很是有些舒心,随后王岩山便开车回去了,晚点儿等楚云风办完事儿了再来接他们。 送别了王岩山之后,楚云风自然是向扎西询问起了他们家糌粑的特殊做法的来历。 “这糌粑是我
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