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美食小当家 第1275节 (第3/7页)
核团队才行。 不过今天时机刚刚好,有了这个现成的考核团的打分,然后内部再让后厨的大师傅们进行评审,最后再交到上面去进行审定。 如果通过的话,那么楚云风所做的菜品就能够被正式纳入到国宴的菜单之中,这简直就是天降洪福啊! 要知道川菜在国宴菜品中的分量是相当少的,可一旦这些川菜进入到了国宴正式菜单之中,今后一旦有接待任务,那么川菜能够发挥的幅度就太多了。 在金部长答应下来之后,大领导就催促着上第三道菜,回锅rou! “蒜苗回锅rou,这是典型的川菜做法,在京城不少餐馆做这道菜啊,喜欢放卷心菜,吃起来味道也不错,但还是这蒜苗搭配在一起比较香啊!” 大领导很是感慨了一番,这回刘部长马上接话吐槽了起来:“领导啊,您是不知道咱们这京城不少餐厅做的川菜那才叫一个假。 这做出来的很多根本就不是川菜,而且是在模仿川菜的型,或者说都模仿得不到位,连神似都没有。 我上回就当了个当,点了一份回锅rou,结果是用胡萝卜炒出来的,这胡萝卜都还没断生。 另外有一次碰到用洋葱炒的,那味道更是与众不同……” 刘部长的吐槽引起了金部长的共鸣:“可不是嘛,我上回赶着去开会,就在街边随便找了一家餐馆儿,上面打的招牌是蓉城饭庄。 正好这不是馋宫保鸡丁了嘛,想着来上一盘儿,顺便下两碗米饭,可谁曾想这一盘宫保鸡丁一上桌,差点儿没把我眼镜给吓掉了。 你们是
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