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美食小当家 第1325节 (第2/6页)
只不过没有那么张扬罢了。 “先尝尝,看看哪一道味道更好吃!” 楚云风也先不做解释,并没有告诉他们其实这两道菜全部都是改良版的,就是看大家在不知道的情况下会做出什么样的判断。 有好吃的怎么能够不积极呢? 贝蓓第一时间便取了个餐盘,拿起筷子就每道菜都夹了一个绣球放在盘子里,不过即便是性子再急,她还是先仔细看了看这绣球的外形。 先了解一下大概的做法,随后才美美地闻了一下,这才开始用筷子戳了戳,似乎是想要看出这道菜的内涵。 其他人自然也是很快就动手了,彭越不甘其后,下手速度非常的快,不过他可不会像贝蓓那样还仔细去看一看。 先尝了再说! 首先选的是那个看起来比较内敛的,这一口咬了下去之后,顿时眼睛眨了眨。 好吃啊! 这高汤就不说了,绝对是特别调制过的,这外层的干贝香味儿加上虾rou的鲜香风味儿很突出,然而更绝的却是在后面。 那就是这里面包裹着的rou丸,本以为这rou丸也是软的,可是没想到,仅仅是外面一点点软嫩,里面竟然还有一层脆壳? 这是做的馅中馅? 这个难度可是有些大的,因为这个绣球是经过了煮制,如果没有外面一层壳的保护,这水分进去了之后肯定是会变软的。 而想要保住这层脆壳的话,这火候的掌握也是极其关键的,所以说这外层的欺骗感给了人更多的惊喜。 “好吃,真的很好吃,果然是名不虚传!” 彭越第一时间
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