美食小当家 第1100节 (第6/8页)

去得比较多，而咱们目前烹饪界的年龄断层比较大，这一次要求30岁以下的人参赛，大家不觉得对我们来说有很强的针对性吗？”

    秘书长说完之后，跟候会长对视了一眼，都看到了对方眼神中的沉重和警惕。

    外联部的部长想了想之后，带着一丝谨慎地说道：“我觉得其实也是一件好事儿，这也能够让我们更加重视年轻厨师的培养，让他们更快地成长起来。

    我觉得这一次就是一个机会，让他们去接受一下压力和洗礼，这不是还有两个月的集中培训嘛，相信他们应该是没问题的。”

    这个说法立刻就遭到了组织部部长的反对，他立刻反驳道：“国内近些年的行业发展你又不是不知道，年轻厨师大多都追求效率。

    这学菜的速度和毕业的速度就像是火箭发射一样，真正能够静下心来练习厨艺的厨师能有几个？

    用心做菜的厨师赚不到钱，那些追求效率的厨师们赚得盆满钵满，再这样下去的话，这厨艺的基本功还有多少人会去在意呢？

    我不否认现代生活的节奏很快，大家对于快餐的理念很认可，这用心做出来的美食价格的确是贵了一些，可是这才是厨师所应该追寻的本质啊？”

    对于近些年国内厨艺界的变化，组织部部长说起来也是很唏嘘，虽然知道症结在哪里，可是想要改变起来很难。

    听到了大家的发言之后，候会长深深地叹了口气，这才开口说道：“你们难道就不觉得奇怪吗？

    这一次一下出现这么多的国家提议修改规则，难道大家都没有一点儿警觉吗？