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美食小当家 第1305节 (第4/7页)
。 当然了,食材是固定的,但是香料是可以随便取用的,楚云风接下来的动作就更有意思了,直接把这些萝卜丝儿圆球倒进了一个大盆之中。 然后把刚才切好的未清洗过的土豆丝儿全部倒了进去。 再加了一点点红薯淀粉之后,端着大盆开始晃动了起来,有了土豆本身的淀粉加持,再加上红薯淀粉的作用,这些土豆丝儿纷纷黏在了萝卜丝儿的上面。 此时再看这个大盆,萝卜丝儿圆球的上面纷纷贴上了一层黄色的土豆丝儿,形状比较杂乱,不复之前那圆圆的可爱模样。 由于楚云风切的土豆丝儿很细,所以这杂乱无章的模样更甚,但是大师傅们都看明白了,心中涌起了极为震撼的情绪。 季老心领神会地点了点头,已经算是看明白了楚云风准备做什么样的菜品了,这制作出来的菜品虽然不知道叫什么名字,但是外形基本已经定了。 这肯定是一道外酥里嫩的菜式,外面的一层土豆丝儿炸出来肯定是金黄金黄的,并且是处于那种松散杂乱的模样。 外形看起来肯定就是非常漂亮的金黄色,跟楚云风之前制作的凤尾酥有那么一点点异曲同工之妙。 其余大师傅们经验丰富,也顿时明白了过来,心道这好家伙,果然是会玩儿啊,那就等待会儿成品出来之后再看,于是便不再关注楚云风,连忙查看其他学员去了。 果然,楚云风这一盆裹着土豆丝儿的萝卜丝儿…… 端着直接来到了灶台这边,作为第一个上灶的人,自然吸引了所有学员们的
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