美食小当家 第1287节 (第3/7页)

 “香，实在是香！这豆腐中间都还在冒泡泡，看来这还挺烫的啊，待会儿吃的时候得小心一点儿！”

    “怎么还有饼啊？这饼是用来吃这道菜的吗？难不成是直接把豆腐放在饼上，就这么吃？这倒是有点儿吃西餐的感觉啊？”

    ……

    就在工作人员把餐盘摆放在桌上的时候，大家都在议论纷纷，特别是看到这个圆饼馒头的时候，每个人的想法都有些不太一样。

    王部长可是第一时间就接到了余科长的电话，这在餐盘刚刚放上去的时候，第一时间就插了进去。

    “我给大家示范一下这道菜的吃法，这是一道华夏的南方菜式，是川菜系里面最源远流长的一道菜，始于一百多年前。

    这道菜叫做麻婆豆腐，按照川菜最经典的吃法就是配米饭，这一勺米饭上面淋上一些，拌匀了之后绝对是顶级的美味儿。”

    王部长一开始就提前给自己餐盘里面弄了一勺米饭，把它做成一个蒙古包的形状，这会儿用勺子弄了点麻婆豆腐，浇淋上去之后，顿时这颜色和食欲就上来了。

    拌匀了之后，王部长忍耐了一下心中的那抹冲动，这肚子还饿着呢，不过也只能先忍忍。

    大家看到这米饭跟麻婆豆腐拌匀后，这无论是颜色还是香味儿，都已经能够提前感受到其中的风味儿，不少人已经开始向前跨了一步，即将准备学着这样动手了。

    不过王部长刚刚将餐盘给放下，然后又抬起手接着说道：“不过今天再给大家介绍一下另外一种创新的吃法。

    这种吃法有着一股华夏浓郁的陕北味道，也有一点儿北方饮食习惯的感觉，陕北味道呢就是吃rou夹馍，北方饮食那就是吃面食。

    其实很简单，就是