美食小当家 第1162节 (第3/7页)

少。

    也只有一些连锁店，他们统一配送，所以才会制作这道菜品，而酒店一般是不会做这道菜的。

    但是大家都没有想到，自己川内的做法竟然会这么复杂，并且这制作起来似乎并不像楚云风所说的那么简单。

    这码味的手法，香料的用量，汆水的火候，卤制的时间，这些都会影响着这道冷汁盐水鸭的香味儿和口感。

    但是经过了楚云风这么一说之后，所有人都不敢再轻视了起来，对于后面的每一道菜都严阵以待。

    此时大家才有了一个清晰的概念，这老川菜似乎是很不凡啊，绝对是平淡中见珍奇的那种，看上去很普通，但是吃起来绝对是无与伦比的。

    后厨的制作和学习还在继续，而楚云风请来的客人则是开始陆陆续续地到了。

    蓉城机场，林师傅的飞机上午十一点就到了，他这次带了猴子一起过来，刚出机场上车之后，猴子便迫不及待地询问了起来。

    “师傅，楚师傅怎么会这个时候请我们过来吃饭啊？是有什么要事吗？”

    自己可是听师傅说楚师傅的婚宴即将举办了，这都马上要办婚宴了，为什么还要在婚宴前请人吃饭呢？

    面对这个问题，林师傅也是有些不解，想了想之后才回道：“不清楚，不过他可是说过了，请我过来品菜的。

    想必又是做了什么很高端的菜品，这在婚宴之前请我品鉴一下吧？”

    看到林师傅都这么笃定了，猴子也是深信不疑，他马上回道：“应该就是这样的，上次他来咱们峨眉酒家可是很喜欢吃师傅做的烤串。

    那个时候就说了有时间请您过来吃饭，想必肯定是学了什么大菜，难怪要这个时间请您过来啊