美食小当家 第1129节 (第5/6页)

云风的人，只不过力量太小，一发出来就被淹没掉了……

    对于自己所引发的全网大讨论，楚云风是丝毫都不清楚，不过即便是知道了也不会进行理会，因为的确是没有时间。

    自己只不过是不想要浪费食材罢了，做五道菜完全是一时兴起，哪里会想到引发了这么大的关注。

    不过当那块五花rou在锅中煮了十五分钟被捞起来，随后切掉一半丢进去继续煮，而另一半则是被切成了四四方方的八块。

    这一举动立刻让评委席上不少人再次站了起来。

    “这是？”

    “难道是要做东坡rou？”

    “继续煮的五花rou要做什么呢？”

    ……

    楚云风的一举一动都牵扯着大家的猜测，不过当五花rou的花刀改好了之后，当制作东坡rou的香料炒好了之后，马上就被石锤了！

    而让大家感到意外的是，在炖煮东坡rou的时候，楚云风将刚才从鸡rou大腿上面弄下来的骨头垫在锅的下面，这才将五花rou给摆上了上去。

    这是什么做法？

    别说是观众们看不懂了，就连评委席上面的不少人也都露出了惊愕的样子，眉头都皱得紧紧的，搞不懂楚云风这是什么手法。

    从未听说过制作东坡rou还要用到鸡骨头？

    甚至是将鸡骨rou给垫在下面，这到底有什么用呢？

    或者说他这制作的根本就不是东坡rou？

    那么川菜里面这样的造型不是制作东坡rou那还能是什么呢？

    香料和手法等等几乎都跟制作东坡rou差不多，但是就是让人感觉到奇怪，看不懂这样的cao作。

    而张老的神情则是要严肃几分，看了好一会儿之后才点头说道：“这应该是古法制作，有别于现在的东坡rou的做法。

    看看，再看看，