美食小当家 第1304节 (第6/7页)

道菜的整个过程，心中非常想知道，楚云风究竟能够把这两种素菜的食材给玩出花儿来吗？

    胡月跟楚云风隔了一个身位，此时的他已经是完成了自己的刀工，由于做菜的不同，他选用的食材比较少，自然是比云耀和王宪魁要快上一些。

    许是自己的运气好，胡月的食材里面有一块鸡胸rou和一个鸡蛋，这对于他来说简直就是天籁之音，可以选择的菜品简直是太多了。

    蔬菜里面有木耳和青笋，所以胡月第一时间便想到了楚云风以前制作过的国宴菜品，芙蓉鸡片。

    这道菜最大的难度就是在于鸡片的制作，需要把鸡胸rou捶打成rou蓉之后，加入蛋清调成汁儿，再进行过油而制成白白嫩嫩的鸡片。

    这道菜的难度非常的大，楚云风都是教了不少时间，胡月和郭逵两人至少是花费了半年左右的时间才逐渐掌握了这道菜。

    相信有了这道菜的出品，自己拿个不错的名次肯定是没什么问题的，胡月心中非常的笃定。

    此时在看了看楚云风那边的动作，胡月的眉头顺势就皱了起来，怎么菜板上看到的全部都是素菜啊？

    荤菜哪里去了？

    楚云风刚才第一个举手的时候自己可是看到了，说明他的刀工阶段已经结束，那么这后面就不能再用刀来处理需要烹饪的食材了。

    这菜板上几乎是人人都有rou类，即便是没分到猪rou、鸡rou或者是鸭rou什么的，这鱼rou和虾等等rou类也应该有一点儿才对嘛。

    难道说楚云风不想加rou类？

    这不可能啊！