美食小当家 第1360节 (第7/7页)

见证奇迹的一刻了。

    还真以为这两个月的内部培训是闹着玩的吗？

    对于大家的刀工和雕工，以及一系列的提前培训和熟悉，那都是自己一早就布下的局，等到最后一刻他们才会知道这其中的奥妙！

    早饭还是比较丰盛的，不仅有包子、蔬菜，还有稀饭，甚至还有鸡蛋，营养搭配还是比较均衡的。

    味道也还不错，楚云风风卷残云一番之后，再次道谢了一番马上又走进了档案室。

    接下来该看大师傅们的笔记了！

    还有两样重要的东西需要自己深入式地去学习，第一项便是现在查看的国宴大师傅们的笔记，这是他们的一些厨艺心得。

    这东西可了不得，能够让楚云风体验到大师傅们在每一个阶段的心境，以及在突破前的一些技巧。

    这些东西都是要从大师傅们这手写的菜式做法中来找寻，所以楚云风看得很仔细，一点点地揣摩着大师傅们的高超技艺。

    以前不少的国宴大师傅都是用手写笔记，对于他们会做的菜式全部采用纸笔来记录，这上面一道道的菜品比档案袋里面的还要丰富。

    毕竟不是所有的菜品都是能够上国宴的，大师傅们会的菜品自然也不会才那么几道，所以这许许多多大师傅们记录下来的菜式还真的不少。

    楚云风这才看了一位大师傅的笔记，就记录了五十几道菜，而有八道菜是自己从未听说过的，自然也是不会做的。

    这可是把楚云风给兴奋得差点儿没在这里跑起来，这一位大师傅就能够让自己汲取好几道全新的菜式，那么全部看下来之后，自己将学会多少道呢？

    哇塞，想想都能够让人流口水啊……