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美食小当家 第1342节 (第5/7页)
可是一个星期,甚至是一个月的时间研究下来,彭越他们都快要尝吐了,都认为自己做出来的糌粑在味道上面并没有任何的特别。 在这期间楚云风也查询了许多的资料,并且也专门找到了甘孜当地糌粑制作高手的电话,通过一番了解之后,楚云风开始变得更加的迷糊了。 甘孜糌粑的制作往往使用的是水磨,就是用水流来带动磨盘进行磨制青稞,楚云风最后都直接弄了一个水磨坊,猜测会不会是因为这个原因。 可是水磨出来的青稞面跟机器磨出来的差别不大,楚云风便知道这复原工作自己实在是推进不下去了。 这糌粑的制作上面肯定是有什么自己还不了解的地方,估计只能是去到当地看看,才能够真正找出问题的所在。 所以为了全面了解这糌粑的制作,以及这其中的奥妙,楚云风这才跟吴老板联系,寻找一下甘孜当地制作糌粑的线索。 还别说吴老板就是不一样,只花费了三天的时间便打探到了一个重要的消息,这据说在甘孜县附近的一个地方,有一家人制作出来的糌粑味道很是有些不同。 这个消息是从一个游客那里传出来的,这个游客也是偶遇了这家人,在尝过了他们家制作的糌粑,觉得味道非常的美味儿。 之所以有这样的判断,那是因为这位游客后面陆陆续续在当地品尝了各种糌粑,跟那个味道相比,简直是一个天上一个地下的区别。 不过只是糌粑罢了,一个人觉得味道很突出,大家都认为跟个人的口味儿有关,所以并没有太多的人在意。 而吴老板受了楚云风的嘱托,自然是会对这样的信息非常的敏感,于是便托人找到了那名游客,并且得知了他碰到那家牧
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