第100章 殊途同归4 (第2/4页)

妹子菜点的都对，咱就五个人，够了。”

    沈婳笑笑，她从史世良的语气中听出了一种肯定和赞美。

    当然，她也懂傅澄海要菜单的意图。

    他并不是多此一举，而是怕她功课没做够，对这场饭局照顾不周。

    傅澄海是来兜底的。

    史世良这种应酬局坐惯了的人，对于各个饭店的酒局上该出现什么菜，什么菜是标配，一清二楚。

    点菜是一门学问，也是入这行的基础。

    看上什么菜，基本就能看出请客人的态度。

    比如在“逐鹿中原”，黑鱼汤、乳鸽这两样是必点的，西湖瘦rou羹和牛腩粉丝汤可以二选一，素菜里的蒜蓉焖茄子，发财菜必须得有，其他的菜则照顾被宴请人的口味、家乡特色等，自行准备。

    这些门道，尹航在手机里和沈婳一一提过。

    尤其是蒜蓉焖茄子和发财菜。

    一个下酒必备，有时候一桌都要上两三盘，一个——有可能一口都没人吃，仅仅是为了“寓意”。

    所以史世良才说沈婳的菜“点的都对”，而不是“点的挺好”。

    诚意摆在这儿，事情就谈成功了一半。

    加上有傅澄海在，沈婳更觉得，拿下史世良，势在必得。

    步什陪着史世良喝了两杯，史世良就“酒品”暴露，化身缠人魔，非要拉着傅澄海喝一杯。

    “澄海，你说你，咱们接触也在少数了，你怎么就是滴酒不沾呢？”史世良眼神微微有点飘，“你要是能喝，至于现在守着那么个小破鞋厂，做那点小生意么？有我叔在，保