分卷阅读499 (第4/4页)

造融合。

    赛蜜蓉葡萄长在智力和法国西南部的塞米雍，它的柑橘类气味很明显，酸度很低，有少许蜂蜜，无花果和椴花木梨味。

    它是制造最精良白葡萄酒的葡萄品种，采摘量很少，需要阳光明媚和潮湿的早晨和夜晚的环境。

    这也使得赛蜜蓉只提供给法国苏岱区的波尔多酒庄，所出的红酒就是全球闻名的萨尔丝白葡萄酒，拥有水蜜桃荔枝香气浓郁的玫瑰琼瑶浆。

    我不知道苏小姐是怎么从产量很少的苏岱区拿到的这赛蜜蓉。

    因为即使是英国皇室，也是需要跟酒庄庄主塔明伯爵商议好，才能采摘到一篮子的赛蜜蓉。

    只是这把赛蜜蓉作为红酒最后的一道尾调，就已经使人感到够震惊的了，甚至可以算是世界上第八大奇迹”。

    在某一方面痴迷的人，他们眼中的奇迹也就是他们最喜欢的那一块没有的奇迹。

    所以贺祁佑这么认为，只能说明，他对红酒爱的深沉。

    “因为赛蜜蓉虽然皮薄rou肥得像油一般丰厚，酿造出的酒也能达到较深的金色。

    可是它很容易发酵出抽腐霉，这种霉菌会把赛蜜蓉的甘美甜味和植物的蜜甜味统统毁掉，白酒的颜色也会变得非常糟糕。

    不要说把它特有的甜香融合在其他口味的葡萄酒的尾调里，就是单独酿造也是很不容易的。

    在法国，会酿造赛蜜蓉的酿酒大师是享有总统办公室和卢浮宫的红酒协会特殊津贴和聘用的。”

    听了贺祁佑的话，原本还在大口喝的老爷子们纷纷小口喝起来。

    原本只是觉得又甜