做月饼 (第2/5页)

…”

    她手忙脚乱，鼻尖和脸颊都蹭上了白色的面粉。黎深一丝不苟地执行着指令，镜片被水蒸气熏得有些模糊，挽起的袖口也沾了斑斑点点的颜色。奶奶则耐心地炒着馅料，看着两个孩子的忙乱，笑得慈爱又无奈。

    当夏以昼风尘仆仆地推开家门时，看到的就是这样一幅“灾难”与温馨并存的画面：他的meimei正对着一团粘糊糊、不肯听话的冰皮面团较劲，小脸皱成一团，试图把它塞进模具里，却弄得满手都是。

    三人几乎同时发现了他，眼神瞬间亮得像看到了救星。

    “以昼你可算回来了！”

    “哥！快救命！”

    夏以昼甚至没来得及放好行李，就被拉进了“战场”。

    他快速扫了一眼“战况”，洗了手，极其自然地接过了指挥权。他拿起meimei那本写满注意事项的小本子，迅速浏览了一遍。

    “冰皮已经可以了，先放冰箱醒一下。黎深，麻烦你帮我把烤箱预热一下。奶奶，您歇会儿，剩下的馅我来。”他语速平稳，条理清晰，“meimei，你把包好的冰皮月饼先压模成型，先放冰箱。豆沙和莲蓉的这些，包好之后要刷蛋液再烤。冰淇淋馅的最后做，动作要快。”

    原本混乱的场面仿佛被施了魔法，立刻变得井井有条起来。他在厨房里穿梭，称重、分包、指导压模、协调烤箱和冰箱的使用顺序，仿佛一位经验丰富的主厨。在他的统筹下，第一批月饼很快送进了烤箱，冰皮月饼也整齐地码进了冷藏室。

    当最后一批最复杂的广式月饼被送进烤箱时，天已经彻