第475章 (第2/4页)

   嗯。

    日晒法？

    水洗法？

    蜜处理法？

    厌氧处理……

    一个比一个复杂！

    想起自己发酵可可豆的翻车经历，陈舟果断选择“日晒法”。

    资料写，古代阿拉伯人就用这个法处理咖啡豆……古法耗时长，好歹对工艺要求没那么高……吧？

    遗产网关于咖啡的资料相当多。

    据说，日晒法制作的咖啡豆，风味口感更好？

    不过日晒要求光照、空气湿度……寂静谷除两三个雪天，日照那是杠杠的！

    空气湿度，不启动模拟生态圈，干得手搓都能生火！

    晒咖啡果不要太合适！

    根据东拼西凑的“攻略”，陈舟兴致勃勃晒起咖啡果；

    水洗干净，平摊在现今已完全派不上用场的篷布上，全日照暴晒；

    每每一得空，戴着药剂师手套，给咖啡果翻面。

    “35%的水分……啧！”

    资料说，晒到10%出头的水分。

    盛“夏”过后，温度逐日走低，稍微影响咖啡果晒干的效率。

    慢慢来吧！

    陈舟安慰着自己：顶多一个星期……只要别像发酵可可豆那样翻车就行！

    光脑突然响起。

    苏靓发消息，说：她跟李药，已经下飞船了！

    陈舟：？