第457章 (第4/4页)

……以速度换质量。

    “快了快了！”

    手忙脚乱，处理鱼rou。

    小一点的黑漂鱼，继续冻在冰箱；

    大点的，八斤多重，横切开，一半扒掉鱼皮，料理机换个内胆，鱼rou打成rou糜。

    刚刚剩余一小碗山药泥，倒入鱼rou中；

    充分搅拌，山药泥跟rou糜融为一体。

    搓鱼丸。

    满满一大碗山药鱼丸，先用清水煮开；

    随即烧起油锅，一颗一颗地煎，鱼丸煎烤出薄薄一层脆皮；

    辣椒酱、花椒酱，聂昭出品的秘制酱……

    五花八门一锅香料，爆炒酥香鱼丸！

    热辣guntang、麻辣鲜香！

    山药鱼丸出锅！

    「！！！」

    陈舟手忙脚乱，另一口锅炒着冰糖，先前搓起的山药芋头泥丸，入锅小心翻炒……散发的焦香，险些翻车！

    急忙忙出锅。

    山药芋头泥丸倒入盘子里，筷子辅助摆盘。

    遇事不决，就做拔丝！

    都是山药丸，如先前承诺的，荤素搭配。

    「折磨死我，怎么还不能吃！」

    「天呐，什么味，这么香！」

    「烤箱传出来的……烤鱼吗？」

    确实有烤鱼。

    陈舟本来打算起火灶，用青石板烤；

    实在忙不过来！