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第581章 (第4/4页)
烫,揉搋米面。 嘶! 要不是反应过来在直播,陈舟差点“嗷”叫出声! ——全然没有准ss级异能者的风骨! 好tm烫! 后知后觉想起戴防护手套。 吭哧吭哧。 揉搋热面真的体力活! 籼米粉不如小麦粉有筋度,也不如糯米乃至其他米有粘性。 团面团,包馅料,难度有点大。 陈舟担心馅料兜不住,揪出一大团面……然后发现面弄多了。 面已沾到馅料的油,也不好扒拉部分回去。 只能努力多塞点馅料。 一不留神,馅料塞多了,不得不在收口时抠些米面,糊着缺口。 最终,一个“粑粑”堪比小孩头大! “……” 一连做五六个,总算找回手感。 陈舟又团了两个卖相特别漂亮的“粑粑”便暂时打住。 “粑粑”份量十足,特别饱肚子。 做多了,一顿吃不了,留到第二顿……他个人觉得完全不能吃。 虽说,传统“送灶粑粑”会像粽子、糍粑一类囤着,吃到正月十五。 陈舟盯着焖蒸“粑粑”的大锅。 心里惴惴。 个头太大了,不容易熟。 转念想:用的熟面和熟馅料,怎么也能入口的。
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