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第581章 (第2/4页)
「好!下!饭!」 「主播老说下饭……突然理解下饭是什么感觉了!」 「奇怪的幸福感qaq」 「怪不得,我以往吃炒菜,总觉得胃里空虚,少了些什么。」 「竹子饭干吃也超香,第一口没滋没味,越嚼越香!」 「蛋花汤这个,很容易做啊,下线我也试试!」 米饭彻底征服网友。 ——尽管有人更爱面食,起码认可了米饭,不会觉得难吃。 为给大米正名,陈舟努力拓展思路。 比如磨米粉。 来一份香喷喷的粉蒸rou,博得rou食杂食党赞不绝口。 蒸rou粉正常要掺糯米,实在没有糯米,他加入筛选得到的糯玉米粒,跟籼米一起打碎。 效果意外不错! 再磨米浆,蒸米面。 在陈舟心目中,米面跟老母鸡汤适配度100%——如同粉丝之于牛rou或鸭血汤。 米面不光能水煮。 做成炒面,或者麻辣拌面,特别开胃,好吃到停不下来。 跟小麦面条、各类粉丝,或者同样米做的米线,口感、风味都不相同。 各具特色,一样好吃! 陈舟又想起家乡的经典“粑粑”。 并非掺糯米做出来的糍粑,而是纯用籼米作为原材料,包裹上馅料。 传统
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