第14章 夜里有鬼 (第1/4页)

    这个年月的小摊儿，都讲究这一招鲜吃遍天，和后世的整合不一样，这个年代的人都讲究原始的法则，那就是不隔行取利。

    这不，烤鸭摊儿的老板就去旁边的面摊儿端来了两碗面。

    二位贵人先吃着，这面是小的妻弟做的，味道正着哩……

    老板一边说，一边在围裙兜里殷勤的掏出了两瓣大蒜。

    好好，烤鸭快点，还有弟兄们的，朱标接过来大蒜，熟练的剥皮，用手搓了搓，递给了老朱。

    老朱一把接了过来，开始唏哩呼噜的吃面，一边吃一边含含糊糊地和朱标说道：

    “你听咱的，标儿，这面条一定要趁热吃，再就上一口大蒜，才能吃出了滋味儿……”

    朱标听完老朱这话也不禁哑然失笑，心里暗暗道：“这是历代皇帝，一碗清汤素面能吃得这么香的也就是老朱了，而且老朱也是极少数的，发达之后不忘本的人！

    他不允许达官贵人欺负贫苦百姓，甚至亲自参与撰写了御制大诰，来保护百姓，让受欺负的人可以找他评理，他可能不是与士大夫共天下的好皇帝，但他一定是一个与百姓共天下的好皇帝！”

    烤鸭来喽，两大盘烤鸭被端上了桌。

    其他烤鸭也陆陆续续的端上了侍卫们的餐桌。

    朱家父子二人吃的，满嘴流油，

    话说这烤鸭属应天名菜，应天人吃烤鸭﹐讲究皮酥rou嫩﹐肥而不腻，但是真正的行家﹐却十分挑剔店里奉送的那一兜红卤。店里鸭子烤得好不好﹐大抵看看卖相便可以揣测出来﹐但老卤对不对味﹐却非得口舌亲尝方知。

    应天人的口味喜好小糖醋﹐讲究略甜微酸﹐鲜咸适度。调制这样的味汁﹐功夫不