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分卷阅读25 (第3/4页)
泽挽起袖子,麻溜儿地将大锅刷干净,准备接下来跟着薛雁声的指挥走。 “把豆浆都放进去。”薛雁声道,这刚磨出来的豆浆他还没有过滤豆渣,不过没关系,一般都是连着豆渣一起煮,等煮开了再过滤。 不过,在煮豆浆的时候,薛雁声也没闲着,而是拿着一根干净的木棍搅拌,不然容易糊锅底。 豆浆很好熟,和下饺子有点儿像,开锅点三次冷水就熟了。 到这里就要将豆渣和豆浆分离了,薛雁声噔噔噔跑去取来了一块干净的麻布,把豆浆里的豆渣过滤出来。 豆浆过滤完之后,薛雁声先盛出来了好几碗,看了看沈正泽,又想起了他们两人的饭量,再加上外面的季安顺和简丰,薛雁声又默默地盛出来了半桶,应该……够了吧 但是比较可惜的是,家里没有白糖。 对于薛雁声而言,没有糖的豆浆是不完整的! 但是现在也没办法,只能用他和罗德交换过来的糖块将就一下。 等回头一定要把白糖给捣鼓出来,薛雁声默默下定决心。 豆浆盛出来之后,薛雁声先给季安顺和简丰送过去了两大碗,“先尝尝!” 其余的豆浆先放在另外的灶台上温着。 煮熟豆浆是第二步,接下来的第三步,就是最重要的一步了,点豆花! 这个时候,简丰拿过来的那块儿盐卤就派上用场了。 薛雁声也不清楚具体的用量,就先化开了一小块儿,要是不够的话,还可以再加。 一
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