大将军的读书郎 第420节 (第7/9页)

群臣，一时间淮扬菜肴倾倒朝野。官宦权贵宴请宾客也都以有这四个菜为荣，奉为珍品。到了唐代，随着经济繁荣，官宦权贵们也更加讲究饮食。有一次，郇国公宴客，府中的名厨韦巨元也做了扬州的这四道名菜，并伴以山珍海味，水陆奇珍，令座中宾客们叹为观止。当”葵花斩rou”这道菜端上来时，只见那巨大的rou团子做成的葵花心精美绝伦，有如”雄狮之头”，宾客们乘机劝酒道：”郇国公半生戎马，战功彪炳，应佩狮子帅印。”郇国公高兴的举杯一饮而尽，为纪念今日盛会，”葵花斩rou”不如改名”狮子头”。一呼百诺，从此，扬州就添了”狮子头”这道名菜，红烧清蒸皆可，逐脍炙人口，成了江南名菜。”温润讲了这些，又道：“不过这道菜，并非那个时候就有了，最早的记载，应该是南北朝《食经》上所记载的”跳丸炙”，我记得应该是《齐民要术》，炙法第八十种。红烧狮子头是属正宗淮扬菜系。有肥有瘦的rou红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的rou块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。”

    说的天下至尊的一对儿父子俩，吃着今天的红烧狮子头，都觉得比往日里香了不少。

    “温雅士连这么偏僻的典故都知道，真真是博览群书。”皇上对温润的知识储备真是特别佩服，这么偏僻的记载，他都能知道。

    夸奖的温润都不好意思了：“小臣只是爱吃而已，爱吃而已，呵呵……。”

    不由得想起了当年，他头一次吃这道淮阳名菜的时候，那叫一个美啊，顺便看了看店家墙上绘制的图画，以及这道菜的记载。

    他记得是因为这道菜的美味，而不是别的！

    不过一道菜，温润就能说出历史和来处，并且连最早