大将军的读书郎 第378节 (第4/7页)

鱼头，如果是江南菜的话，怎么他在江南没吃过这道拆烩鱼头？

    “这道菜是有点……呵呵……。”温润笑了一下：“还有个小故事呢！”

    “哦？说说看！”皇上乐了：“这道拆烩鱼头有个什么故事？朕听听。”

    其实这个故事，温润还真知道，他以前去吃过这道菜，还听了人家讲故事，那是去旅游的时候，导游讲的，他记得应该是他前世清末时候的故事了。

    在这里肯定没有。

    于是清了清嗓子：“话说在我们老家江南那一带啊，有一个财主。此人虽有万贯家产、却是出名的吝啬。这一年，财主想在后花园砌一座绣楼。因他吝啬，本地瓦木匠无人前往。从春暖花开等到秋深叶落，绣楼仍未动工，家里的各种材料堆得满花园都是，且这些材料可不能都放着任由风吹雨打啊。急得财主到处贴榜，声称愿来砌墙者，除工钱外，每天免费供应三餐。最后好不容易才招到了个从外地来的瓦工木匠。领班的是一个叫曹寿的年青人，此人十分精明能干。第二天财主给他们吃的这三餐，全是些照得见人影的稀饭和粥水，加上一小碗咸萝卜干。中午是难以下咽的糙米饭和缺油少盐的青菜汤。一连三天，天天如此。气得曹寿等人就不爱做工，这绣楼就盖的十分缓慢，但财主还是不给好好做饭。正好这天是财主的妻子做寿，厨房的采买在外面买了一条二十来斤重的大鲢鱼，鱼身做了菜，鱼头没用处，财主觉得弃之可惜，便命厨子将鱼头骨去掉，把鱼rou烧成菜。厨子想了片刻，先把鱼头一劈两半，冲洗干净，再放进锅里用清水煮。煮到离骨时，捞出去骨，将rou归在一起放上油、盐、葱姜等下锅烧烩。端去给曹寿等人吃，众人一看，不由得怒从心头起，这哪里是鱼，明明是吃过的剩菜，一怒之下，全都往外走。这可急