大将军的读书郎 第436节 (第6/7页)

么了？”

    “没事，去看看厨院那里晚上吃什么？”王珺明显有事情，不想让温润知道。

    温润也没追问，而是乖巧的去了厨院，厨院那里又在准备杀猪烩菜了。

    他正好爱吃，不过担心奢靡而已。

    “不奢靡，这府里头几百号人，天天买rou吃，杀猪吃rou，杀个鸡还得一百来只呢。”阿珍姨笑着告诉他：“你不是要吃那个什么虎皮无骨鸡爪吗？我让人做了，你试试看，是不是这个口味。”

    “真的做了？”温润瞪大了眼睛：“只是鸡爪子而已。”

    “前天吃的落汤鸡，热乎乎的美味的很，全家一共用了一百五十只鸡，鸡爪子都给留了下来，骨头抠了出去，用你留下的那个辣椒做了你说的那个东西，尝一尝，要是对味的话，以后就这么做了。”阿珍姨道：“你要是吃个海参啊，燕窝的我这可不多，鸡爪子不少，那个酱鸭舌，也留意着，明儿煲汤，生姜老鸭汤，鸭舌头给你留着。”

    另外一个大厨也不甘示弱的道：“后天吃酸菜炖大鹅，那个鹅掌也给留着。”

    因为温润想起红楼梦里的美食，有一道“糟鹅掌鸭信”，好像是薛姨妈的拿手菜来着，他提过几次，可惜，他只知道名字，不知道做法。

    阿珍姨觉得也就是那么回事儿，糟食物的手法大同小异，她就打算做着试一试。

    万一成了，也是一道小吃，将来老爷想吃了，就能吃到嘴里。

    何况鹅掌啊，鸭信啊也不是什么昂贵的食材。

    他们家这么多人，吃一顿就不少东西，区区一个鸭舌头，他们也吃不出来是不是在汤里头。

    “行吧！”听说不添麻烦，温润倒是开心了。

    晚