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分卷阅读12 (第3/4页)
花当点缀。一道色香味俱全的花开富贵虾也就可以上桌了。 年夜饭吃的就是丰盛,唐蔺家虽然只有三个人,不过他也没打算敷衍,做多的菜都会留到明天,也算寓意着年年有余。 说到年年有余,当然也不能少了关于鱼的菜。除了做黄豆酱蒸鱼,唐蔺接着又做了其他好几道代表着吉祥寓意的菜。什么红火大年(玫瑰红烧排骨),三阳开泰(莴笋猪肚),欢乐今宵(金标木樨rou),耗运当头(耗油青椒牛rou)……有句话叫“无酒不成宴,无汤不成席”,好酒好菜有了,当然还不能缺少香气四溢的汤水。唐蔺家乡这边都有喝汤的习惯,年夜饭热乎乎的汤必不能少。 唐蔺瞧着还剩下的材料,做了一道老鸭笋尖汤。这些做下来花了差不多三个小时,做完后,外面的天空已经朝霞弥漫。 唐老爷子看着唐蔺掌厨的这顿年夜饭,虽然没有出口表扬,但是眼里的满意是怎么都挡不住的。榅婆则是直接多了,连连感叹唐蔺长大了,做菜手艺赶上了唐老爷子。 这顿三人都吃的很开心,唐老爷子和榅婆直接最后都吃撑了。唐蔺真是哭笑不得。 年三十有守岁一说,不过唐蔺他们这边倒是没有守夜的习惯,所以吃完饭,大家熬到凌晨就会散去。唐蔺把榅婆送回了家,再回来打了盆热水给唐老爷子泡了会脚,两人方才睡去。 凌晨四点,村子开始响起刺耳的鞭炮声。唐蔺在门口也放了两次大型的鞭炮,接着上供香,类似年三十那天那样的流程走了一遍。 早饭只要把昨晚剩下的菜弄熟就可以凑合吃一顿,按照习俗,剩菜吃到中午,春节的晚饭则重新再做一顿。
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