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正在家里做饭，这十来天大约一共卖了二两银子，算是很不少的了，但是家里缺少的东西多，他还想着能换一个大点的砖瓦房，这些都需要钱。

    家里的房子是泥土垒成的，屋顶是茅草，所以这边叫土房子，也叫茅草房子，下雨天周围感觉全是泥土溅起的水花，沾到衣服鞋子上，甩也甩不掉，而且屋子里有些黑，就显得不那么宽敞了。

    晚饭张榛做了一个脆皮萝卜丸，把萝卜切成细丝，馒头捏碎，加上鸡蛋和调料调成馅料，取少量馅料，用手捏成萝卜丸子，然后把油烧熟，下入萝卜丸子，用中小火把萝卜丸子炸成金黄色，捞出来沥油，等到锅里的油温再升到七成热，再次放入萝卜丸子，炸至酥脆，捞出来放入盘子内。

    还有一道蒜泥白rou，把买好的五花rou洗干净焯水，放入锅里面，用水烧沸，调入精盐，小火煮到rou熟，然后捞出来放凉切片，再把黄瓜洗干净，去皮切丁，最后把鸡精、耗油、葱姜末、黄瓜丁和蒜泥均匀的浇在五花rou片上即可。

    本来加入辣椒油会更好吃的，但是这个时代好像没有辣椒这种东西，他记得辣椒是从明朝才开始传入到中国，这个地方的人们别说见过，连听都没听过，说明朝代至少是在明朝之前的，但是现在又开放了夜市，那肯定就是盛唐以后了。这边调辣味儿的主要是茱萸，现在家里没有，还是要等到天气放晴了去山上采一点调味。

    当然，饭后的甜点也不能少，现在芋头和橙子都已经成熟了，芋头软香可口，橙子味道也都是多汁香甜，把芋头去皮洗干净，蒸熟，捣成泥凉透，然后再