第15章 (第2/3页)

盖上几片白菜叶子。

    盖上砂锅盖，全程小火炖煮至飘香，慢炖两个小时后，再调味加入青菜，略炖一会儿即可。

    张蔻蔻掀开砂锅盖，尝了一口汤，味道鲜美，她又尝了一个狮子头，满意笑起来。

    李建强已经坐在外面饭桌等着了，张蔻蔻和大厨把各自做的狮子头端到他面前。

    大厨瞄了一眼张蔻蔻做的清炖狮子头，清汤上飘着绿油油的小青菜和枸杞，模样看上去倒是还行。

    李建强看着眼前的狮子头，一种红烧一种清炖，香味扑鼻卖相都很不错。

    他拿起筷子先尝了一口大厨做的红烧狮子头，还是老样子，熟悉的口感，熟悉的味道。是食客会评价好吃的程度，但李建强知道远不如师傅的手艺。

    大厨做的狮子头，李建强只吃了两口便放下筷子。

    他把张蔻蔻做的清炖狮子头挪到面前，先用勺子舀了一勺汤喝，下一秒舌尖味蕾上传来的惊艳感，让李建强震惊瞪大眼睛。

    这汤真鲜，太鲜美了！

    长时间熬煮的高汤，混合了猪rou和鸡汤的美妙滋味，鲜得他舌头都要掉了！

    李建强忍不住喝了好几口汤，喝完汤，他用筷子夹起狮子头，细细品尝。张蔻蔻做的狮子头，口感咸鲜滑嫩，入口即化非常绵软。

    没错，这就是师傅的味道！！！

    一旁的大厨，看到老板只吃了两口他做的狮子头，却完整吃完张蔻蔻做的一整个，心里有丝疑惑。

    难道他做的没她好吃？

    不可能啊！

    李建强对前台招了招手：“李乐，你过来尝尝狮子头。”

    刚才带张蔻蔻上楼的年轻姑娘，不情不愿走过来：“老板，我不喜欢吃狮子头。”

    李建强坚持道：“你尝尝看，完全吃不出来肥rou