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餐是我们这边比较有特色的酸辣粉，酸辣粉香，辣，酸，麻，粉丝用的是红薯粉，爽滑Q弹，劲道十足，久煮不烂，汤汁鲜美，又辣又麻，酸爽可口，配菜丰富，品种多样，是一份极为刺激肠胃，令人食指大动的美食，还希望大家明天早上记得准时来直播间收看。”

    “嗷嗷！主播好坏啊，今天还那么长，主播居然把明天要做的早点提前说出来，还那么诱人，简直丧心病狂啊!”

    “天啦，我好想主播现在就做，可我知道主播还要上班，太悲伤了。”

    柯小航丢下嗷嗷待哺的观众们外出购买酸辣粉的食材，准时上班去了，下午两点回家给弟弟做饭。

    他现在浑身充满干劲，做菜也越发上心，中午没去休息，而是把早上留下来的鱼头鱼尾，鱼骨准备弄一个酸菜萝卜鱼头火锅。

    用电饭煲煮一点米饭，灶台生火，热锅倒油，把切开的鱼头，鱼尾，还有鱼骨，虽然说是鱼骨，还是带不少鱼rou，切段，用油煎炸一番，这样的鱼块鱼头不会腥，而且煮出的鱼汤呈现nongnong的类似牛奶一样的乳白色。

    鱼头和鱼块稍微煎炸一番，表皮带一点煎黄，加水入锅中大火煮沸，再放入一些生姜片，洗好切成大块的萝卜，灰白色的平菇，还有特地为这鱼头准备的一包酸菜，给一些调味的盐，煮上几分钟。

    乘着这个时间，柯小航又把炉子生起来，待点好了炉子，把风口调小，就等着锅里的酸菜萝卜鱼头汤了。

    火力开的猛，锅里的鱼汤沸腾，白花花的鱼汤冒着泡泡，独属于鱼的鲜美和甘甜在锅盖打开的那一瞬间得到了释放。

    满满一屋子的都是鲜美味美。

    不需