字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
23、筹谋分店 (第3/4页)
可世事无常,没想到第一天的生意就如此只好,虽然不清楚往后的日子如何,但这给了李国豪信心,那就是此时70年代的香江是有消费能力的。 不似大陆,这会人均工资才几十块,香江此刻已经平均达到1200港币。 当然物价不同,金额也不同。 不过香江此时一些中产阶级,或者条件稍好一点的人太多了。 这也就加紧了李国豪对面点心店的扩张。 李国豪为什么急于开分店,就是怕有人注意到糕点这一块。 李记宫廷点心已精品、新颖、味道为主。爱读小说app阅读完整内容 但如果有人花大价钱寻来一些老师傅来制作,那么差距会迅速缩小。 更别说糕点这东西,盗版起来是非常简单的,除了一些秘方不同外,如果想要弄对方的招牌点心,只要让老师傅品尝一下,在仔细研究一段时间,就很容易破解。 所以味道跟新品糕点,不能作为李记的底牌。作为底牌的应该是优质的服务,和人性化的cao作。 就好像李国豪给每位办理会员卡的顾客,让他们生日当天都会获得一分不小的礼品亦或者糕点。 这套经营理念是李国豪借鉴前世老家一个连锁蛋糕店的方法。 上一世,李国豪老家安城的蛋糕市场,本来是由一家湾湾品牌‘莎莉文’主宰,或许是当了很多年的老大哥,店内设备老旧,人员散漫,糕点制作也越来越不用心。 导致让一家后起之秀‘优先生’蛋糕,在短短的一年时间里迅速击败。而这家优先生蛋糕店,也在往后的一两年内,在全城开了十几家蛋糕店,遍及各个重要的商业区,居民区。
上一页
目录
下一页