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第三十九章 同行是冤家 (第2/4页)
最为合用的,都有相关的工作经验,不用自己太cao心。 至于给他们改姓的事,慎独暂时就给搁置了。 慎家对姓氏这事看的很重,不是随便就可以给别人改的,哪怕是按照随主人姓的传统来也不成。 而且慎独也打算把这作为一项鼓励措施,等到他们的工作得到自己的认可以后,再给他们改姓以示肯定。 那爷俩慎独其实不用多cao心,都是熟手,也比慎独更适应这时代的规则,直接准备上岗就行,还给装修的班子提供了一些很有建设性的意见。 让他们去熟悉店面去,慎独却领着春花到了后院里。以后这里不只是他们一家的住所,更是这家店的核心所在,最为重要的厨房重地。 这店面并没有多大,所以慎独也没打算弄太复杂的东西在这边,既然是在美食一条街,慎独又是个地道的大吃货,自然还是往这方面来靠拢。 弄些普通的吃食太没有特色,周边的竞争也激烈,慎独就想弄点这时候还不太常见的东西出来,那就是烧鸡肴rou。 之前的全猪冻和鱼鳞冻,都已经被证实很受欢迎了,再加上各色卤rou,卤下水,烧鸡,内容丰富些,也能给人更多的选择。 眼下好像还见不到这样的店面,因为人们对下水可不是多么待见,不过有了慎独的这家店,以后人们肯定会对这些东西改观的。 工艺其实不是很复杂,反正以前慎独也没少帮着他mama干过,教给春花这种熟手,也不用花费多少时间,无非就是把握
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