杀生道果 第562节 (第6/6页)

   换言之，一朝穿越到古代，就想凭什么高度白酒大杀四方，引得古人竞相追捧，那完全就是想多了。

    口感温润的米酒才是赤县神州的阳春白雪，辛辣的白酒那是妥妥的下里巴人，根本就不流行！

    当然，到了没有选择的现在。

    即使是各种蒸馏酒中，能够入她青眼的那些上品，也早早都让那酒坛子尝试了一个遍。

    阮红绡自然也认识这种用甘蔗为原料酿造，然后又通过蒸馏技术得来的高度酒。

    只能说是胜在一个“纯”字。

    甚至过去某一次酿造千日醉时，就使用过一种类似的名酒“金浆酒”，出自：樽盈缥玉之酒，爵献金浆之醪。

    这个时候见王远又拿出一种平平无奇的甘蔗酒，便下意识不太看好他所谓的“妙计”。

    王远信心满满地自行动手。

    在调制酒中，最重要的便是基酒，顾名思义，它们是酒的基调，决定着调制酒的主体风格。

    前世的时候基酒主要有六种，但在赤县神州只有甘蔗酒这一种最为易得，其他的都需要从头调配。

    另外，完美的调制酒绝不是基酒的独角戏。

    需要基酒拥有广阔的胸怀，可以容纳各种用来加香、呈味、调色的辅助材料。

    最终与各种成分充分混合，达到色、香、味、形俱佳的完美效果。

    与之相比，赤县神州的传统白酒因为独有的酿造方法，使得酒中的呈香、呈味物质，要比那六种基酒更丰富。