第253章 (第3/4页)

数不少，她当然不可能一个菜一个菜的做，所以宁书决定做鱼片粥。鱼片粥用来招待客人也不寒酸，主要是一般人家大米吃的少，她的鱼片粥都是用大米熬的。

    有了鱼片粥，再准备几个菜，那就ok了。

    宁书先把鱼片处理好，然后把大米放进锅里，用中火慢慢熬着。接着又洗了菠菜和莴笋，腊rou炒莴笋，清炒菠菜、土豆丝和烤笋也安排上，最后弄个虾仁炒蛋。

    虽然只有五个菜，但每个饭的分量够够的，加上鱼片粥本来没有菜也是能吃的，所以不错了。

    只不过虾仁炒蛋里的虾仁有些麻烦，得把小白虾里的虾仁剥出来，要花些功夫。

    冬天水冷，她用铁锅里的温水剥，虽然煮出的虾仁到时候会不够q弹，但也没有那么讲究。

    剥好虾仁，眼看着时间还有，宁书把之前做的番薯干拿了出来，番薯干是晒干剪成一片一片如薯片般大小，再储藏起来的。因为是熟的番薯泥加了芝麻和糖一起做的，所以就算没有油煎过的，还是很好吃的。

    不过油煎的比较脆，而不油煎的比较有嚼劲。

    说起这个油，亏得她在app上团购到了不然还真的不够吃。她做饭喜欢放油，就算油放的不多，对这个年代的人来说，也是多了。

    只是团购的是农家花生油，是老百姓自家炸出来的，热锅倒油起气泡之后，这个油非常的香