第一千两百五十二章 房地产 (第2/5页)

符合道家养生之术，最是适合他这等富贵闲人时常饮用，既能解馋宴客，又不伤肝脾，甚至还有保健养生之效。

    菜肴亦是简便清淡，六菜一汤，放在石桌上略显寒酸。

    当然这是对于世家门阀的贵人来说的，若是放在寻常百姓人家，过年的时候也置办不起来这么些菜肴……

    离李恪最近的是一道碧湖醋芹，芹菜嫩绿带着淡淡的鹅黄色，汤底清亮，李恪夹起一段醋芹放入口中轻轻咀嚼，一股芹菜特有的清爽味道充斥口腔，清新爽口。

    第二道的是炒鸡脯，大抵是用了些酱，吃起来口感也好，李恪一边吃一边暗暗琢磨这酱是怎么做的，待会儿跟房俊讨要这个方子，回头给父皇送过去，想必父皇必然是喜欢的。

    另有一道鸡rou，却是做法与时下全然不同，前所未见。一个素白的瓷盘，一只洁白透亮的整鸡被切成均匀的小段整齐的码在盘子里，旁边放着一小碟调味的酱汁……

    “此菜可有名堂？”

    李孝恭夹了一块肌rou，放在酱汁中蘸了蘸，放入口中，顿时眼睛一亮。

    肌rou吃得多了，但是这等皮爽rou滑、清淡鲜美之美味却是前所未见，尤其是这酱汁，入口鲜美，十分提味。

    房俊用公筷给李恪夹了一段肌rou，放在他面前的碟子里，介绍到：“二位必是知道在下是个嘴馋的，食不厌精、脍不厌细，此乃在下无聊之时琢磨出来的，烹煮之时不加任何调味，食用之时随吃随斩，故而取名曰‘白斩鸡’，这种烹饪方式最得食材要领，最能表现出鸡rou的鲜嫩爽