第一千一百三十七章 誓死相随 (第4/5页)

就跟钓鱼一样，看着满满的收获是会上瘾的，这帮子家将部曲都是青壮，精力充沛，这种事情干了大半天非但不觉得累，一个两个兴致勃勃，似乎就等着房俊说一句“还不够，继续捉”……

    房俊当即指使仆役捉了两只獾子开膛破肚剥皮，将厚厚的脂肪放在锅中慢慢熬油。然后将獾子rou清洗干净剁成小块，先用热水沥一下，而后放入砂锅之中，再放入葱姜桂皮等佐料去味，小火慢熬。

    而后在院子里架起柴火，宰杀了十几只獾子，开膛破肚之后将獾子rou剁成长条状，用盐和胡椒粉先腌制一会儿。

    一旁的厨子和卫鹰等人看得眼皮直跳……

    不跳不行，这年头胡椒几乎是等同于货币一样的存在，往往谁家有多少家产都会加上“胡椒”多少多少石。这东西那就是达官贵人没事儿的时候吃上一点儿，还是珍贵的药材，即便是房家与海外有着生意往来也不能这么不要钱似的拿来腌rou啊……

    房俊可不管那个，在他看来什么都可以节省，唯独嘴里吃的东西不能省。

    没有辣椒的年代嘴里都快淡出鸟来了，再不吃点胡椒，那日子还怎么过？他又没有吃独食的习惯，即便是这个上下尊卑秩序严谨的社会，他也不好意思自己享受美味而让手底下这帮出生入死的家将在一旁随便将rou烤熟了吃……

    过了一会儿，篝火燃得旺了起来，便指使厨子将獾子rou用铁钎子串上，抹上一层菜油，放在火上慢烤。

    “滋啦啦”

    菜油和獾