我在古代靠种植药材发财致富 第9节 (第3/7页)

李小寒满载回家去。

    回到家，王氏先把骨头洗了一洗，便直接放进锅里。

    “娘，等一等，放姜，我喜欢吃姜。”

    李小寒知道现在不可能说服王氏把骨头过一次热水的去腥气的----都煮出油来了，怎么可能倒掉，便怂恿她娘多多的放姜，尽量去掉rousao气。

    王氏自然是无所不从的，不过是想吃点生姜，家里山地自己种着，想吃多少放多少。

    骨头放瓦罐里煮着，王氏带着李小寒处理那一堆的小杂鱼。小杂鱼两个手指大小，要把内脏都清出来，费功夫，最后可能还没有几两rou，因此很便宜。

    “娘，咱们不是要把肥rou剔出来炸猪油吗，要不把小鱼炸了，把剩下的肥瘦相间rou也炸了？炸了的rou坏得慢。”李小寒慢慢解释说。

    王氏从昨天的煮野菜中得到了信心，想了想，点头道，“行，咱们炸着吃。”

    这一天的中午，李贤东等人是在油炸的香气中度过的。本来干活就费了一把子力气，这香气更让人觉得饥肠辘辘，恨不得能吃下一头牛。

    好不容易等到中午，众人根本不用招呼，统统围了过来。

    主菜是炸到骨头都酥脆的小鱼，根本不用吐刺，整一条鱼嚼巴嚼巴，咸、香、脆、酥，人人吃得停不下来。

    众人吃得眼神一亮，要往常，除了那穷的揭不开锅的，谁人正眼看过这小杂鱼：除了骨头和刺，没有几分rou，还得费老鼻子功夫来开肚刮鱼鳞，有那功夫，做点什么不好。

    如今看来，不是小杂鱼不好吃，是自己家做得不好。人家这做的，就一句好吃。

    炸完鱼和