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碎后，豆仁里的可可脂流出成为稠浆状，多用于医疗、美容用途；剩下的可可渣再经辗制，就成了巧克力原料可可膏，经调配与研磨，巧克力才开始有了苦甜、牛奶等分别。

    而精炼、去酸、回火铸型这最后三步骤是决定巧克力品质的关键。透过精炼，巧克力能拥有滑顺的口感，而去酸则是去除巧克力的酸味，去酸的巧克力才能透出清香。最后的回火铸型，是指升温、降温的冷却过程雕铸巧克力的形状，并利用调温、恒温让巧克力维持自然光泽。高品质的巧克力，这三个过程一定仔细严密的控管，才会有顺口温润的产品。

    巧竹听过，就决定不管三七二十一，两人先试试，反正按照柳湘玥的说法，现有的可可豆其实也只做不了多少巧克力成品，失败不害怕，大不了只当累积经验了，等到下次可可豆收获时，有了这次的失败总结，说不定就能成功做出巧克力了。

    柳湘玥一听，确实如此，看来自己最近越来越没有当初那股冲劲了，幸亏有巧竹在身边，不然也许这批可可豆放坏了，柳湘玥都不一定敢轻易尝试制作巧克力。

    不过，柳湘玥还是先将一把可可豆让巧竹研磨成粉状，两人用热水冲兑，加了白糖之后，巧竹大呼好喝，紧接着就有一枚光点从巧竹体**出，来到柳湘玥体内，柳湘玥现在已经懒得追究光点到底是根据什么规则产生，之前的蛋挞带回来，也是巧竹反馈了一枚光点给自己，而月长老虽然和巧竹吃的一样多，却没有任何反馈，柳湘玥干脆就对光点视而不见，省得闹心。

    喝完可可饮料，柳湘玥就和巧竹找来差不多的器皿，尝试着提取可可脂，但是很可惜，不管怎么尝试，