第85章 (第2/3页)

吃，好不好吃的，都得看运气。

    但是他这会儿需要碳酸钙……

    “不管了，左右今儿个是我生辰，做出来好不好吃的，都当是我的寿面了。”

    司微这话一出，雪酥便不说话了。

    把砂锅烧热，将水桶里浸泡清洗过的花甲捞出来直接往锅里一放，然后是司微单手一捧的姜丝，双手合捧分量的蒜末，并着明月自厨下拿来的茱萸酱、黄酒、酱清，一盏的香油跟些做配的蒜苗小葱段，通通都倒进锅里，而后添水加到离锅口还有两指宽的距离，盖上盖子就这么闷着了。

    司微这一番举动，就连雪酥这么个不会庖厨的都看着眼皮子直跳。

    提盒里的东西这么一番折腾，已经去的七七八八，也就只剩那么一大盘的肥rou和擀好的面条还放在原处，一动不动。

    留了个人看火，剩下的几个炉子上熬煮的红蓝花也好的差不多了，于是又是一番折腾，该过滤的过滤，该打泡的打泡，融化明矾的，准备澄清的、烘干的，又是好一番忙活。

    待把苏木熬煮出的汁液倒进不同的容器冷却静置，内里掺了白矾、青矾、蓝矾等待沉淀，再将一罐红蓝花熬煮出来的黄色汁水处理好，那厢冷水煮着的砂锅花甲，便已经噗嗤噗嗤开始咕嘟冒泡。

    司微拿抹布抹了下手，只是手上沾着的黄色一时半会儿却是擦洗不掉，只能垫着抹布去揭了上头的锅盖，指挥着手上还算干净的明月，把一早备好的面条下到锅里。

    原本盖着砂锅的盖子还不觉着，待砂锅里的水一沸腾，再到锅盖一掀开，这糅合到一处的香气便开始在整个东厢房里蔓延——

    花甲这种东西，不需要旁的，只要有足够的蒜蓉丢进去，配上酱清（生抽），和一点点的辛辣味，那股子属于花甲粉所独有的馥郁香气便