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分卷阅读27 (第3/4页)
蘑菇、干笋等等,这一切一切的食材,都散发着将岁月作为原料,酿造而成的味道,给原本没有条件在寒冷而食材贫乏的冬季享受美味的人们,以最美好的馈赠。 家的味道。 年的味道。 冬季中印象最深的味道。 它的确平凡无奇,却是在家以外的地方,怎么也品尝不到的味道。 吃遍天下美食,仍然想念家里那一块腌制的并不完美的香肠腊rou。 两位特殊评委也沉浸在美味对味蕾、对思想的冲击中,连其对精神力的影响都忘记关注了。 这就是美味的力量。 它让你忘记除味道之外的一切。 夏铮在呈上这道菜之前,先品尝了一口。 基本满意。 虽然用火烤烟熏和调料,调出烟熏风干制品的味道,总是比真正的风干制品的味道少了一丝厚重感,但几种食材还未消散的、属于新鲜食材才有的鲜味,足以弥补这一点。 这一道菜,是夏铮以后经常在过年时做给家里人吃的乱炖。 他没有多珍贵的食材,没有多繁琐的烹饪过程,没有多华丽的烹饪技巧。 菜肴简简单单,味道也简简单单,就两个字,“年味”。 说起冬天,脑海中第一个浮现出来的字眼,不就是过年? 第22章 这一局,夏铮仍然以极大的优势获胜,毫不意外的获得了这一届青少年美食大赛东盟地区赛区的冠军。 在明年冬季的时候,他就要带领这一次地区赛中,评分前一百名的厨师,参加联盟青少年大赛总决赛。 总决赛只有两百名厨师参加,名次前十的人将得到美食大会的特殊邀请函,
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