第1113章 定下野炊 (第1/8页)

    “除了刚说的纹路，还有看西瓜藤。也就是西瓜上面那一截。”

    苏何笑着给几人解释，科普了一下。

    “挑选甜的西瓜，我们还可以根据瓜藤的颜色，瓜藤的头是浓绿的就是最好的。

    因为西瓜藤越绿，就越新鲜；

    除此之外，藤弯的西瓜会比藤直的西瓜要甜很多。

    但是，如果西瓜藤是枯黄的，甚至已经是干枯了的，这就是所说的“死藤瓜“，看到这种西瓜就直接跳过吧。”

    死藤瓜是储存了很久的西瓜，就算是之前是甜的。

    这会儿，因为西瓜的继续生长，也可能会出现问题。

    比如熟过头了。

    或者是坏了。

    大部分人吃西瓜，都是喜欢吃脆一些的。

    而熟过头的，容易出砂，变得不那么好吃了。

    至少口感是有影响的。

    “另外就是看瓜脐了。

    对熟瓜而言，它的瓜脐是呈凹陷状的，未成熟的西瓜呢，瓜脐就没有呈现出稍微凹陷的形状。

    再来看看成熟西瓜的瓜藤，它的周围同样也是有稍微凹陷下去的，瓜脐和瓜藤部位凹陷是较深的。

    且周围是饱满的状态，那么我们就可以判定这个瓜十有八九就是成熟的瓜了。”

    萧庆蓉大吃一惊，露出不知道怎么形容的神色：“我就选个瓜而已，这么麻烦？”

    苏何笑道：“万事都有规律的。其实还可以看重量，和拍打西瓜，听听声音。”

    “我们将西瓜放在桌子上，手指轻轻拍一下西瓜，我们要留意西瓜的声音，假如声音发闷，表明西瓜还不是太成熟。

    还有可能是半熟瓜，