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第483节 (第2/4页)
厨房。 各式各样的茶叶摆成一排。 林周先用器具给这些茶叶,分别泡上一杯,5-10分钟的时间,就获得一杯浓茶。 在兑入新鲜的牛奶。 在没有加糖跟别的小料的情况下,品尝下哪种茶叶适合做奶茶。 “我感觉红茶的可以,香味浓郁跟牛奶融合的非常好,很香醇。” “乌龙茶很清爽,有花香味还带着一丝果香味,也很好喝。” “白茶味道好像有点淡了,但毛峰还行,有点淡,但也有香味。” 大家都说出自己的意见。 最后林周让大家投票,选出自己觉得好喝的三款奶茶。 红茶,乌龙茶,绿茶当选。 剩下的淘汰。 有了茶底,接下来就是小料了。 珍珠跟啵啵看似相似,但大小,跟口感,软硬程度都有差别。 珍珠就是木薯粉做的,带有淡淡的木薯味道。 啵啵的话,是魔芋为原料添加糖浆跟水做的。 头一次做奶茶。 林周发现,看似简单的奶茶,没想到真的做起来,还挺复杂。 奶茶的小料是真挺多的。 啥芋泥,麻薯,奶冻,布丁等等。 还有那啥蛋糕口味奶茶。 折腾了半天。 林周总算做了一些小料出来。 然后组装奶茶口味的时候了。 首先上场的就是珍珠奶茶。 三种茶地的奶茶,都加了糖调味后,仿佛煮好的珍珠搅
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