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第七百八十八章 简单而粗糙的蛋糕 (第2/4页)
长夏在老猿帮助下,成功将蛋清打发成奶油。 塔利亚打发的蛋黄也很不错,被长夏保留了下来。 同时,奶树汁液打发结果也可以。只是,没有吉利丁片和吉利丁粉,淡奶油看上去真的很淡。跟蛋清打发的奶油截然不同,长夏沾了少许尝了尝味,确实有丝丝芳香味。 长夏看看蛋清打发的奶油,又瞧瞧奶树汁液打发的浅白色奶油。心思一动,单纯的蛋清打发出的奶油,不是真正的奶油,奶油主要原材料是奶。不过,蛋清打发的奶油再加上蛋黄打发的混合搅拌,可以蒸或烤成蛋糕。 长夏不怕浪费。 毕竟,最后都会做成食物吃掉。 她琢磨着,如果将两种奶油结合一下,是不是能做出真正的奶油? 思及。 长夏开始尝试。 蛋清,糖,奶树汁液,油和盐。 长夏不清楚怎样能做出奶油,索性一点点试验。 老猿觉得打发奶油的过程很好玩。 长夏怎么说,他就怎么做。 经过几个小时的忙碌,长夏终于找到了适合的比例,利用蛋清、糖、奶树汁液和少许油成功做出了奶油。淡淡地芳香味充盈长夏的鼻息,她小心夹着奶油让老猿试吃。 “老猿,味道如何?”长夏轻问道。 奶油可以生吃,只是味道一般,还不容易消化。 吃熟的,更好一些。 长夏确认打发出奶油太高兴了。 忍不住想跟老猿和塔利亚分享,让他们品尝了一点点奶油,说:“这是生奶油,你们尝
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