第四百五十六章 简易版鸡精 (第2/4页)

我把做法跟她说说。”

    煮豆浆要时间，木琴河云这会儿没事。

    刚好，可以利用起来。

    “木琴阿姆，长夏让你来厨房一趟。”妲雅走出厨房，站在廊道朝窑洞庭院的木琴高喊了一声。

    闻言，木琴擦擦手朝厨房走来。

    河云端着她倒上酱油的豆花，边喝边跟在后边。

    见状，妲雅一阵脸黑。

    看来，哪怕躲进厨房也不行啊！

    须臾后。

    厨房教学开始上线。

    妲雅躲在角落，捂着嘴鼻看着听着。

    长夏三人动手把石锅里的菌汤和鸡汤倒进陶罐里面，分开过滤菌汤中的煮烂的菌子，以及鸡汤中的鸡rou和鸡骨。

    煮烂的菌汤，没剩多少残渣，过滤起来很轻松。

    相较之下。

    鸡汤就麻烦些，捞出碎鸡rou和鸡骨。将鸡rou和鸡骨锤烂，放在砧板上备用。

    “妲雅，你拿锅铲帮忙搅拌菌汤和鸡汤，别太快，免得把汤汁溅出来。”长夏喊道。

    妲雅呼吸几下，感觉空气中神奇的味道消失。

    悄悄松了一口气，按照长夏的叮嘱，慢慢开始搅拌混在一起的菌汤和鸡汤。河云反复揉搓过滤菌汤的袋子，木琴用木棍捶打鸡rou和鸡骨。

    等妲雅搅拌好，就把锤烂的鸡rou鸡骨加进去。

    再次搅拌均匀静置，等凝固成块状物，再敲碎碾磨成粉末就做好了鸡精。当然，半凝固状的块状物同样能入菜食用。凝固再碾磨成粉末，无非是更方便保存罢了。

    “长夏，这种程度可以了吗？”妲雅问道。

    长夏探出头，朝陶罐看了看，点头说：“可以。来，把混好