第三十一章 烹调是个技术工种 (第7/8页)

笑道：“依我看，倒是不如除了伙食之外，其她各项的钱都按月支出给各房，大家自己花自己的，要额外吃一点什么，便自己去买，大家省心。”

    莺儿笑道：“只怕那时候也要争多寡，手头松的，花光了自己的，便要打饥荒，前两天便抱怨月钱不够花呢，要我说，这一家子又不都是老弱妇孺，有那成年的爷们，很该自己出去立个业，赚些钱回来。”

    说到这里，她忽然便不说了，沐雪元马上便想到了宝玉，二十岁的人，家又抄了，是该工作了啊。

    这一天中午，大家是吃了一餐好饭，邢夫人房里一张大圆桌边，也不拘女男，团团围坐了十几个人，桌子上是一道酒酿蒸鸭，一道酸菜焖鹿rou，一罐冬笋母鸡汤，一道珍珠鲤鱼，就是鱼丸与鱼头鱼尾配了形状，所有的荤菜里，数这个菜最费工夫。

    宝玉看到贾蓉第一筷子便朝那道酒酿鸭子伸去，夹了好大一块，塞进嘴里，一边咀嚼一边含混地说：“这鸭子好，够肥，又酥烂得很，可算解馋了。”

    宝玉登时便想到当初的芳官，那一年自己生日，在外面玩耍了一番，回到房中，看到芳官吃饭，记得当时就有一道酒酿清蒸鸭子，芳官嫌油腻，不肯吃，只拿另外一碗汤泡了饭，自己当时看着她吃，勾动了胃口，便也吃了一碗汤泡饭，如今芳官在那水月庵中已经待了多时了。

    贾蓉吃了鸭子，又吃鹿rou：“这小牛rou也好，连酸菜都仿佛另有一番风味，天可怜见，酸菜倘若不和rou烧在一起，真的没个吃。我从前竟不知雪雁有这个本领，讲真若不是她这个手艺，有好鱼rou也糟蹋了。”

    熙凤万年宴会顶梁，在一旁说说笑笑，宝钗黛玉也不时帮衬，这一餐