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第406节 (第6/7页)
调和下,还很搭配。 饺子里边外边完全是俩种的胃口,外边是油香,里边是脆干柴,芹菜的香味搭配兔rou,吃起来的感觉还可以,没有很大的反感。 吃完饺子的评委们,开始发表自己的意见: “这饺子里边是干的,但是并不影响,兔rou虽然柴,但是加上芹菜的口感,还有蘸料里的香油,味道还不错。” “嗯,不错,这兔rou本身就是发酸,加上兔rou就是柴的,一般吃都是烤制或者卤rou吃,当做下酒菜,徐文凯能做出这样的味道,很不错了。” “这个味道,足够可以甩别人几条街。” “能把兔rou做成这个味道,很不错了,我还是第一次吃这样的饺子馅料。” “很有意思的一场比赛,我都开始期待下一道了。” “怎么样,各位没意见,我们吃下一个吧,我想看看这驼峰的口味怎么样。” 台上的评委们吃着,台下的观众席上,都是在为说道: “看表情就知道了,这肯定稳了,这一轮不用想,肯定是徐文凯胜利。” “那必须,看人家做的样式就好看。” 现场所有人都看好徐文凯,毕竟他是正经的酒楼厨师,不是一般的厨师能做的到的。 在众人的议论声中,评委台上的第二道饺子是云溪的。 云溪做的是驼峰的,人们看着台上的饺子,没有看徐文凯的期待,都是等着看一会评委们的表情,想看看他们吃憋的样子,那一大块肥rou片子,那就是在怎么做都是肥rou片子,能好吃了真是有问题。 评委们看着饺子,谁也没有说话,统一的
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